En la cocina de tu familia desde 1944

Conoce la historia de Vainilla Molina

De origen tapatío

¿Sabías que soy tapatía? Nací en 1944, – sí, en 2024 cumplo 80 años– en un pequeño local que administraba mi abuelo José Molina y el resto de mi familia en Guadalajara.

No tengo pruebas, pero seguramente uno de mis primeros postres fue una jericalla.

De origen tapatío
80 años haciendo la mejor vainilla

80 años haciendo la mejor vainilla

Poco a poco mi esencia fue cautivando paladares a lo largo del país, primero en el Pacífico y luego me fui hacia el Norte... y con los años, ¡he logrado llegar a cocinas hasta de Estados Unidos y Canadá!

Algo que siempre me ha distinguido es la selección de vainas de vainilla mexicana con la cual hacemos todos los extractos y saborizantes.

¿Quieres conocer todas las presentaciones de Vainilla Molina? Con gusto te platico de ellas.

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Cuido todos los detalles

Cuido todos los detalles

Me gustan las cosas bien hechas y que quienes estén a mi alrededor disfruten lo que hacen. Eso ha sido clave en Molina, trabajamos bajo un Sistema de Responsabilidad Social Empresarial que contempla la ética empresarial y el bienestar laboral, social y ambiental.

Responsabilidad social

Recibí el Premio Nacional de Exportación

En 2021 todos en Molina horneamos un pastel por la alegría de recibir el Premio Nacional de Exportación 2021, fruto del esfuerzo y dedicación de esta gran empresa que empezó nuestro abuelo.

Molina

Certificaciones de Vainilla Molina

Además de ser una Empresa Socialmente Responsable, y ser ganadora del Premio Nacional de Exportación 2021 por parte de la Secretaría de Economía, tengo múltiples certificaciones que avalan mi compromiso por darte lo mejor de mí: mi calidad.

FSSC 22000
FSSC 22000

Certifica que Vainilla Molina cuenta con un sólido sistema de administración de seguridad alimentaria, reconocido por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) y basado en las normas ISO existentes.

iso-9001
ISO 9001

Certifica la calidad en los sistemas de gestión y demuestra la capacidad constante de proporcionar productos y servicios que cumplan con los requisitos reglamentarios y del cliente.

SMETA
SMETA

Garantiza que Vainilla Molina cumple siempre con condiciones dignas de trabajo, medidas de seguridad y salud para sus empleados y vela por el compromiso de la compañía con el comercio ético y social.

Kosher
Kosher

Garantiza que los productos de Vainilla Molina son puros y aptos para ser consumidos conforme a los preceptos dietéticos judíos.

Ambiental
Ambiental

Certifica que los procesos de producción de Vainilla Molina generen menos emisiones, menos riesgos ambientales, menos residuos y tienen mejor manejo de éstos.

Premio Nacional de Exportación 2021
Premio Nacional de Exportación 2021

Reconocimiento que otorga la Secretaría de Economía del Gobierno de México como empresa exportadora de calidad.

Premio Nacional de Exportación 2021
Empresa Socialmente Responsable

Reconocimiento por las acciones de Molina encaminadas a mejorar nuestro entorno y el de los demás.