La mejor receta de brownies navideños
La Navidad está llena de magia, aromas y momentos especiales para compartir con quienes amamos. Y, ¿qué mejor manera de hacerlo que con una receta que capture el espíritu festivo en cada mordida? Los brownies navideños son la combinación perfecta de chocolate intenso, decoraciones festivas y ese toque casero que tanto nos encanta. No solo son deliciosos, también son fáciles de preparar y son una excelente opción para regalar o disfrutar durante las reuniones familiares.
¡Ponte el mandil, enciende el horno y deja que el espíritu festivo te inspire para hacer los mejores brownies!
Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer estos deliciosos brownies navideños son:
Para los brownies:
200 g de chocolate oscuro
150 g de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar
3 piezas de huevo
Un chorrito de Vainilla Molina
3/4 de taza de harina de trigo
2 cucharadas de Cocoa Postrelicioso
1 pizca de sal
Para decorar:
Chispas de colores (rojas y verdes)
Mini malvaviscos
Chocolate blanco derretido (opcional)
Bastones de caramelo triturados
1. Calienta el horno a 180 °C, engrasa un molde cuadrado y cubre el fondo con papel encerado para facilitar el desmoldado.
2. Derrite el chocolate y la mantequilla en un recipiente apto para microondas o baño María, mezclando constantemente hasta obtener una mezcla suave.
3. Por aparte, bate las piezas de huevo con la azúcar hasta que la mezcla esté ligeramente espumosa. Cuando esté lista, échale un chorrito de Vainilla Molina y el chocolate derretido y vuelve a mezclar.
4. Añade la Cocoa Postrelicioso, la harina y la sal, mezcla con movimientos envolventes hasta que estén bien integrados.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado. Hornea durante 25 o 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga con migas húmedas. No lo cocines demasiado para mantener la textura húmeda.
6. Retira los brownies del horno y deja enfriar completamente antes de decorar.
7. Esparce minimalvaviscos y chispas de colores por encima.
8. Rocía chocolate blanco derretido en zigzag para un efecto elegante.
9. Espolvorea bastones de caramelo triturados para un toque festivo.
Los brownies navideños no solo son un postre, son una experiencia. Con cada mordida, llevan la magia de la temporada y el amor con el que los preparaste. Ya sea que los sirvas como postre principal, los regales o los disfrutes mientras ves tus películas navideñas favoritas, estos brownies seguramente se convertirán en un clásico de tu cocina durante las fiestas.
¿Qué mejor manera de cerrar el año que compartiendo sabores y sonrisas? Recuerda: la Navidad sabe mejor cuando se comparte.
