Cocina con Vainilla Molina

Trufas de chocomenta

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Postres y panes
60 minutos
8 trufas
Fácil
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Ingredientes:

Ingredientes

    Para las trufas:

    ·   1 taza de harina de coco

    ·   Azúcar Glass Postrelicioso al gusto

    ·   ¼ de taza de aceite de coco

    ·   2 cdas. de esencia de menta

     

    Para la cobertura:

    ·   ¼ taza de Cocoa Postrelicioso

    ·   1 cdta. de Azúcar Glass Postrelicioso

    ·   3 cdtas. de aceite de coco

     

    ·   Hojas de menta (opcional)

     

Preparación:

Preparación

     

    Para las trufas:

    1.     En un bowl coloca la harina de coco e incorpora el Azúcar Glass Postrelicioso al gusto.

    2.     Añade el aceite de coco y la esencia de menta, continúa mezclando hasta tener una masita. 

    3.     Forma de 8 a 10 bolitas con la mezcla y reserva.

     

    Para la cobertura:

    1.  En un tazón coloca la Cocoa Postrelicioso, mézclala con una cucharadita de Azúcar Glass Postrelicioso y 3 cucharaditas de aceite de coco, hasta obtener una consistencia líquida. 

    2. Coloca las trufas en una rejilla y vierte la cobertura encima de ellas, hasta que esté completamente bañadas.

     

    3.     Refrigera por una hora y sirve con hojas de menta.