Cocina con Vainilla Molina

Pizza de frutas

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Postres y panes
25 minutos
8 rebanadas
Fácil
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Ingredientes:

Ingredientes

    Para la base: 

    1 barra de mantequilla 

    Un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina 

    ¾ de taza de azúcar 

    1 ½ tazas de harina 

    1 pieza de huevo 

    1 ½ cdas de fécula de maíz 

    ½ cdta de bicarbonato de sodio 

    1 cdta de polvo para hornear 

    ½ cdta de sal 

     

    Para la crema: 

    ½ barra de mantequilla 

    1 barra de queso crema 

    2 tazas de Azúcar Glass Postrelicioso 

    Un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina 

    2 cdas de crema ácida 

     

    Para los toppings: 

    ½ taza de fresas rebanadas 

    1 kiwi rebanado 

    1 taza de moras azules 

    3 mitades de durazno en almíbar, rebanado

Preparación:

Preparación

    Para la base: 

    1. Mezcla todos los ingredientes secos y reserva. 

    2. Aparte, bate la mantequilla hasta acremar y agrega el azúcar. 

    3. Añade la pieza de huevo y un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina y bate muy bien. 

    4. Agrega la mezcla de harina a la de mantequilla e integra a la perfección. 

    5. Refrigera la masa por 30 minutos. 

    6. Forma una bolita, aplánala y extiéndela en forma de círculo. 

    7. Pínchala con un tenedor para que no se infle. 

    8. Hornea a 180 ºC por 14 minutos. 

     

    Para la crema: 

    1. Acrema la mantequilla junto con el queso crema. 

    2. Añade el Azúcar Glass Postrelicioso y bate.

    3. Por último, agrega la crema ácida y un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina e incorpora.