Cocina con Vainilla Molina

Malteada de vino tinto

Agregar a favoritos
Bebidas y cocteles
40 minutos
2 - 3 vasos
Fácil
Ver video
Ingredientes:

Ingredientes

    Para el jarabe de vino:

    * ●  1 taza de vino cabernet sauvignon o tu vino favorito (te recomendamos algo frutal)

    * ●  4 cucharadas de azúcar

    Para la malteada:

    ●  El jarabe de vino

    ●  1/4 a 1/2 taza de leche (empieza agregando pequeñas cantidades cuando la utilices en los pasos)

    ●  1/4 de taza de jarabe de chocolate

    ●  4 a 6 cucharadas de helado de chocolate (1 taza a 1 taza y media)

    ●  Un chorrito de Vainilla Molina

    ●  Hielo

    ●  Crema batida

    ●  Sprinkles

    ●  Frambuesas o fresas

Preparación:

Preparación

    Procedimiento para el jarabe de vino:

    * En una olla mezcla el vino y el azúcar a fuego medio.

    * Revuelve suavemente hasta que el azúcar se disuelva por completo y el vino se haya reducido a la mitad.

    * Calienta hasta que esté espeso (se va a espesar más cuando se enfríe).

    * Remueve del fuego y deja que se enfríe a temperatura ambiente o en refrigerador.

     

    Procedimiento para la malteada:

     

    * En la licuadora agrega el jarabe de vino, leche, jarabe de chocolate, helado y un chorrito de Vainilla Molina.

    * Licúa hasta que quede cremoso, puedes agregar más leche o hielo hasta que te guste la consistencia.

    * Divide la mezcla en dos vasos. Agrega jarabe de chocolate, crema batida, fresas y sprinkles como topping.