Barras de yogurt congeladas 

Ingredients

Para la barrita:  

1 1⁄2 tazas de granola 

1⁄2 taza de crema de cacahuate 

3 cucharadas de miel  

2 cucharadas de Cocoa Postrelicioso 

1 ½ tazas de yogurt 

Fruta o tus toppings favoritos al gusto, nosotros usamos:  

5 fresas rebanadas  

10 moras azules  

 

Para el glaseado de chocolate:  

1 cucharada de Cocoa Postrelicioso 

1 cucharada de Azúcar Glass Postrelicioso  

1 cucharada de leche 

Directions

  1. En un tazón vierte la granola, la miel, la crema de cacahuate y la Cocoa Postrelicioso, mezcla con una espátula firme hasta que se integren todos los ingredientes.  

  1. Prepara una bandeja con papel encerado y vierte la mezcla dándole forma de rectángulo.  Cubre con otra capa de papel encerado y aplánala usando un rodillo.  Retira el papel encerado y usa una espátula para para afinar la forma. 

  1. Vierte el yogurt sobre la capa de granola y expándelo con una espátula. 

  1. Para decorar, prepara un glaseado de chocolate muy fácil, sólo tienes que mezclar la Cocoa Postrelicioso, el Azúcar Glass Postrelicioso y la leche, hasta obtener una consistencia fluida. Viértelo en una bolsita o una manga pastelera.  

  1. Agrega tus frutas y toppings favoritos sobre el yogurt y decora con el glaseado que preparamos.  

  1. Congela por al menos 3 horas o hasta que esté firme y corta en porciones individuales.  

  1. Guarda las porciones sobrantes en el congelador en un recipiente apto para el 
    frío, así tendrás un snack deli listo para cualquier antojo. 

Cocoa Postrelicioso + Azúcar Glass Postrelicioso
6-8 porciones
30 min + 3 h de congelación
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