Tartas de manzana con tortillas de harina

Ingredients

Para la base:  

 

3 tortillas de harina  

1 cucharada de mantequilla derretida  

1 1/2 cucharada de azúcar morena 

1 1/2 cucharada de canela  

 

Para el relleno de manzana:  

 

3 manzanas grandes picadas  

2 cucharadas de mantequilla  

1 cucharada de azúcar  

1 cucharada de canela  

Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina  

1 cucharada de jugo de limón recién exprimido  

Jarabe de maíz sabor caramelo (opcional) 

Directions

 

  1. Precalienta el horno a 190 °C y engrasa un molde de muffins. 

  1. Unta las tortillas con mantequilla derretida y espolvoréales azúcar morena y canela. 

  1. Corta las tortillas en cuartos y coloca dos pedacitos en el molde para formar una canasta. 

  1. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.  

  1. En una olla, mezcla las manzanas troceadas con la mantequilla, el jugo de limón, el azúcar, la canela y el chorrito de Vainilla Molina.  

  1. Cocina a fuego medio de 8 a 10 minutos. 

  1. Retira las tartas del horno y déjalas enfriar un poco. 

  1. Vierte el relleno de manzana con una cuchara de modo que cada tarta esté 3/4 llena. 

  1. Puedes darle un toque extra de dulce añadiendo jarabe de maíz de caramelo. 

  1. ¡Disfruta! 

Vainilla Molina Cristalina
6
35 minutos
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