Bolitas de leche

Ingredients

170 ml de leche 

60 g de fécula de maíz 
50 g de Azúcar Glass Postrelicioso 
Canela y Cocoa Postrelicioso para espolvorear

Directions

  1. En un tazón, mezcla la leche, el Azúcar Glass Postrelicioso y la fécula de maíz hasta que estén bien disueltas. 

  1. Cuela la mezcla y viértela en una olla. 

  1. Llévala a la estufa a fuego bajo y revuelve constantemente para que no se pegue, poco a poco la mezcla se espesará. 

  1. Cuando se forme una masa densa puedes retirarla del fuego. 

  1. Pásala a un tazón y déjala enfriar por unos minutos, hasta que puedas tocarla sin quemarte. 

  1. Toma un pedacito de la masa y con tus manos limpias dale forma de bolita, repite este paso hasta terminar con toda la masa.  

  1. Espolvoréalas con canela y Cocoa Postrelicioso al gusto. 

Azúcar Glass Postrelicioso
10 bolitas
25 min
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