Mini donas de chocolate en microondas

Ingredients

2 piezas de huevo   

6 cucharadas de azúcar   

4 cucharadas de mantequilla derretida   

Un chorrito de Vainilla Molina   

½ taza de harina  

2 cucharadas de Cocoa Postrelicioso   

3 cucharadas de crema de avellanas  

Sprinkles de colores 

Directions

  1. Bate en un bowl las piezas de huevo y el azúcar con la batidora hasta que se blanqueé la mezcla, es decir, que se esponja y adquiera un tono cada vez más ligero.  

  1. Incorpora de forma envolvente la mantequilla derretida y el chorrito de Vainilla Molina.  

  1. Tamiza la harina e intégrala a la mezcla anterior también de manera envolvente.  

  1. Agrega la Cocoa Postrelicioso y mezcla con una palita hasta tener una masa uniforme.  

  1. Engrasa con mantequilla o aceite antiadherente un molde para donas apto para microondas.  

  1. Vierte la mezcla en el molde, puedes usar una manga pastelera.  

  1. Cocina en el microondas por 2:20 minutos, el tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas, así que te recomendamos revisarlo a los 2 minutos e ir agregando el tiempo necesario hasta que la masa esté esponjosa y al introducir un palillo este salga limpio.  

  1. Calienta la crema de avellanas en el microondas en intervalos de 5 segundos para que su consistencia sea más líquida y úsala como glaseado para decorar las donas.  

  1. Espolvorea con sprinkles de colores al gusto.  

Cocoa Postrelicioso
6 donas
20 minutos
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