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Pastel de crepas

Ingredients

● 2 tazas de harina

● 2 huevos

● 2 tazas de leche

● 1 chorrito de Vainilla Molina

● 2 cdas de cafe soluble (opcional)

● 4 cdas de mantequilla

● Crema batida o betún

● Frutos rojos y mermelada

Directions

1. Mezcla la harina, huevo, leche, el chorrito de Vainilla Molina, café y la mitad de la mantequilla derretida.

2. Pon un poco de mantequilla en el sartén para crepas y agrega un cucharón de la mezcla. Extiende para formar la crepa.

3. Cocina a fuego lento por ambos lados.

4. En un plato, pon una crepa, unta crema batida o betún, y repite el paso hasta formar una torre.

5. Al final decora con frutos rojos y mermelada.

Vainilla Molina
1 pastel para 8-10 personas
2 hrs 30 mins
postres

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