Cooking with Vanilla Molina

Gelatina de yogurt con salsa de fresas

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Desserts and breads
150 minutes
18
Easy
Ingredients:

Ingredients

    Para la gelatina: 
2 litros de yogurt natural 
1/4 de taza de nuez 
1 taza de leche condensada 
1 taza de media crema 
1 taza de queso crema 
6 sobres de grenetina, hidratada y fundida 
 

    Para la salsa: 
Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina 

    1 taza de leche condensada 

    2 tazas de fresa, troceadas

     

    Para decorar: 

    Menta o hierbabuena fresca 

    Fresas

Preparation:

Preparation

    Para la gelatina: 

    1. Licúa el yogurt natural con la nuez, la leche condensada, la media crema y el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea. Sin dejar de licuar, añade la grenetina en forma de hilo. 

    2. En un molde para gelatina, vierte la mezcla cuidadosamente. Refrigera por 2 horas hasta que cuaje y desmolda. 
 

    Para la salsa: 

    1. Licúa las fresas con la leche condensada y el chorrito de Vainilla Molina. 

    2. Cubre la gelatina con la salsa de fresa y decora con trozos de fresa y menta o hierbabuena fresca. 

    Para la gelatina: 

    1. Licúa el yogurt natural con la nuez, la leche condensada, la media crema y el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea. Sin dejar de licuar, añade la grenetina en forma de hilo. 

    2. En un molde para gelatina, vierte la mezcla cuidadosamente. Refrigera por 2 horas hasta que cuaje y desmolda. 
 

    Para la salsa: 

    1. Licúa las fresas con la leche condensada y el chorrito de Vainilla Molina. 

    2. Cubre la gelatina con la salsa de fresa y decora con trozos de fresa y menta o hierbabuena fresca. 

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