Cooking with Vanilla Molina

Gelatina tricolor

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Desserts and breads
225 minutes
4 porciones
Easy
Ingredients:

Ingredients

    Para la capa de chocolate:  

    2 cucharadas de Cocoa Postrelicioso 

    110 ml (½ taza aprox.)  de leche  

    Un sobre (28 g) de grenetina  

    3 cucharadas de agua 

    Para la capa de crema:

    Un vaso de crema para batir

    2 cucharadas de Azúcar Glass Postrelicioso Sabor Vainilla

    Un sobre (28 g) de grenetina

    3 cucharadas de agua

    Colorante favorito, al gusto

    Para la capa de fresa:

    100 g de fresas

    2 cucharadas de azúcar blanca

    2 cucharadas de jugo de limón

    Un sobre (28 g) de grenetina

    3 cucharadas de agua

    Para decorar:

    Fresas y crema batida al gusto 

Preparation:

Preparation

    Para la capa de chocolate:

    Mezcla la Cocoa Postrelicioso con la leche.

    Hidrata la grenetina con las cucharadas de agua, cuando esté sólida caliéntala en el microondas por 10 segundos y agrégala a la mezcla de chocolate.

    Divide la mezcla en 4 vasitos y refrigera durante 30 minutos.

    Para la capa de crema:

    Calienta la crema para batir con el Azúcar Glass Postrelicioso Sabor Vainilla y colorante al gusto.

    Hidrata la grenetina como en la capa anterior e incorpora a la mezcla de crema para batir.

    Deja que se enfríe ligeramente y coloca una capa de esta mezcla sobre la de chocolate.

    Refrigera por una hora.

    Para la capa de fresa:

    Lava y seca las fresas, luego tritúralas junto con el azúcar y el jugo de limón.

    Cuela y calienta el resultado.

    Una vez más, hidrata la gelatina y mézclala con las fresas.

    Cuando se enfríe un poco haz la tercera capa.

    Lleva al refrigerador por una hora y media.

    Cuando esté bien sólida decora con crema batida y fresas al gusto

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