Hornea una tarta de calabaza con queso crema
El otoño está aquí, y con él llegan los sabores cálidos y especiados que tanto nos encantan. En esta época del año, pocos postres tienen la esencia y el sabor del otoño como una tarta de calabaza. Pero, ¿qué tal si le añadimos un giro muy cremoso? Hoy te traigo una receta irresistible de tarta de calabaza y queso crema, una combinación perfecta que llevará tus tardes otoñales al siguiente nivel.
Lo que hace especial a esta tarta es la combinación entre la textura de la calabaza, con ese toque especiado, y el contraste cremoso del queso crema.
¡Acompáñame! Vamos a hornear juntas
Para hacer esta deliciosa tarta vamos a reunir los siguientes ingredientes:
1 taza de puré de calabaza
½ taza de azúcar morena
2 piezas de huevo
1 taza de queso crema
½ taza de crema espesa
Un chorrito de Vainilla Molina
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de jengibre en polvo
1 base de masa para tarta
1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa tu molde para tartas.
2. En un tazón, bate el queso crema con el azúcar hasta que quede suave.
3. Añade el puré de calabaza, las piezas de huevo, la crema espesa, un chorrito de Vainilla Molina y las especias. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
4. Vierte la mezcla sobre la base de la tarta ya colocada en tu molde para hornear.
5. Hornea durante 50-55 minutos, o hasta que el centro de la tarta esté firme.
6. Deja enfriar antes de servir para que el relleno tome consistencia.
7. Antes de servir, puedes añadirle un poco de crema batida o almendras a la tarta para darle un extra de sabor.
8. Puedes acompañar tu rebanada con un chai latte, con un cappuccino o con un vino dulce para hacer de este postre una experiencia de otro nivel.
Ahora que tienes esta deliciosa receta, es momento de ponerte manos a la obra y disfrutar de todo el sabor del otoño en un solo bocado. Ya sea que la prepares para una ocasión especial o simplemente para darte un capricho en casa, esta tarta de calabaza y queso crema se convertirá en un clásico de la temporada.
No olvides acompañarla con tu bebida favorita y disfrutarla mientras te sumerges en una tarde acogedora. Y si te animas a prepararla, ¡compártenos tus resultados! Me encantaría ver cómo te ha quedado y saber con qué acompañaste este postre tan especial.
