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Take a splash of Vanilla Molina® to your days, here you will find how.

Ponle tu magia a estos postres navideños

04 / 12 / 2023

La Navidad y el Fin de Año se acercan cada vez más, y de seguro tú ya estás planeando tu menú para estas fechas de celebración.  

Para ayudarte con esta importante labor y que solo te dediques a compartir el inmenso amor que sientes por tus seres queridos, hemos preparado deliciosas y mágicas recetas para acompañarte en tu mesa. 

¿Lista para conocerlas? 

1.Donas red velvet 

Uno de los sabores clásicos y preferidos en esta temporada no podía faltar y para darle su toque especial lo hicimos en una dona. La preparación es muy sencilla y no requieres invertir mucho en los ingredientes.  

 

Ingredientes: 

Para las donas: 

1 taza de harina  

2 cucharaditas de Cacao Postrelicioso  

½ cucharadita de bicarbonato de sodio  

⅛ de cucharadita de sal  

½ taza de azúcar  

1 cucharada de vinagre 

3 cucharadas de mantequilla derretida  

1 pieza de huevo grande  

Un chorrito de Vainilla Molina  

⅓ de taza de buttermilk  

1 cucharada de colorante rojo  

  

Para el glaseado: 

200 g de queso crema ablandado  

½ taza de azúcar   

Un chorrito de Vainilla Molina  

1/4 de taza de leche 

 

Procedimiento: 

1.-Precalienta el horno a 180°.   

2. Engrasa ligeramente un molde para donas con aceite o mantequilla.   

3. En un bowl grande, añade la pieza de huevo, el buttermilk, la mantequilla derretida, el colorante, el vinagre y el chorrito de Vainilla Molina para batir.  

4. Agrega la harina, el Cacao Postrelicioso, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal, mezcla muy bien para integrar.  

5. Añade unas gotitas de colorante rojo y revuelve la masa hasta que el color se incorpore por completo.   

6. Vierte la masa en el molde para donas.  

7. Hornea a 180° durante 9-10 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.   

8. Deja enfriar las donas.  

9. Para el glaseado, revuelve en una batidora el queso crema, la azúcar, la leche y el chorrito de Vainilla Molina.  

10. Sumerge las donas frías en el glaseado    

 

11. Decora las donas a tu gusto. 

2.Peras pochadas al vino tinto 

Si buscas una opción igual de sencilla y deliciosa, pero poco tradicional, entonces estas peras pochadas son lo que necesitas preparar.  

 

Ingredientes: 

4 peras  

1 botella de vino tinto seco   

¾ de taza de azúcar   

El jugo de una naranja  

El jugo de un limón  

Un chorrito de Vainilla Molina  

2 varitas de canela  

Helado de vainilla o nata montada, opcional  

Canela molida, opcional 

 

Procedimiento: 

1. Pela las peras con cuidado para no desprender los tallos.    

2.  En una olla mediana, agrega el vino tinto, el azúcar, el jugo de naranja, el jugo de limón, el chorrito de Vainilla Molina y las varas de canela hasta que empiece a hervir.  

Asegúrate de revolver de vez en cuando para que el azúcar se disuelva.  

3. Una vez que todo esté perfectamente integrado agrega las peras y tapa la olla.   

Cocina a fuego bajo por 30 minutos o hasta que las peras estén tiernas y tomen un color rojizo.    

 

4. Deja que las peras se enfríen completamente antes de servir, las puedes acompañar con helado de vainilla, nata montada y canela.   

Ya sea que tengas un emprendimiento, que quieras regalar algo delicioso o que busques nuevas ideas para sorprender a la familia en estas fechas estas recetas te podrán ayudar fácilmente. 

Encuentra en este DESCARGABLE los postres más increíbles para que tú le pongas tu magia y amor a cada preparación.  

 

Guárdalo y compártelo entre tus amigos y familiares para hacer de esta Navidad la mejor. 

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