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¡Perfecciona tu cocina en 5 minutos!

30 / 01 / 2019

¿Te has dado cuenta que la mayoría de las recetas suelen medirse en gramos, mililitros, cucharadas o tazas? Medidas que lo más seguro requieren que utilices algún utensilio especializado que quizá no tengas a la mano. 

¡Pero no te preocupes! Una vez que termines de leer nuestros tips no habrá pastel o galletitas que se te compliquen. 

¡Comencemos!

 

  1. Si la receta indica la cantidad de harina en gramos, apóyate con una cuchara sopera, la cual equivale a 25 gramos, o también puedes usar una taza de té, la cual equivale a 140 gramos. 
  2. Cuando utilices frutas para tus creaciones, recuerda que 1 taza de fruta es equivalente a 2 puños de tu mano.  
  3. Cuando una receta te indique ¼ de taza de cualquier ingrediente, equivale a 1 puñado. Ejemplo: ¼ de taza de nueces equivale a un puñado de ellas. 
  4. Cuando esté marcado en mililitros utiliza un vaso, por ejemplo: 250 ml de leche es equivalente a 1 vaso. 
  5. Cuando se trate de onzas mídelo así: 1 onza equivale a 2 dedos. 
  6. Al utlizar mantequilla, mídela con 1 solo dedo. Agrega el contenido a un vaso y mide con tu dedo la porción ideal.

 

¡De esta manera tus recetas saldrán a la perfección! Inspírate con nuestro recetario en línea http://en.vainillamolina.com/recetas y checa nuestra tabla de medidas para repostería aquí http://bit.ly/MedidasCorrectasRepostería